好山好水好花蓮~還有好好吃的伴手禮!!
今天整理了十樣超人氣花蓮伴手禮，暑假即將到來，有去花蓮玩記得買回家喔!!
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洄瀾薯道
洄瀾薯道
花蓮縣花蓮市中山路195號
03-8310888
花蓮薯是台灣古老的美食名產之一，
早期原住民外出時隨身攜帶的「烤番薯糰」就是花蓮薯的前身；而且番薯纖維多，是非常棒的養生食品。
「花蓮薯糬」以花蓮當地的番薯製作而成，為降低甜度而選擇高貴的日本進口天然海藻糖，
外盒採用瓦楞紙原色包裝，簡單大方；單個包裝，更為衛生、乾淨，收禮的人一定一看就喜歡。
沒有添加防腐劑，保存期限不長，新鮮吃，最好吃!
上層為黃金番薯、下層為紫心番薯，中間包了麻糬內餡，
一入口即有番薯香氣，口感綿鬆，甜度適中，配茶或咖啡都是很好的下午茶選擇。
「洛神牛軋餅」也是採用花蓮在地洛神花製作的，吃得到洛神果肉喔!
餅乾鹹香、牛軋糖不黏牙，整體搭配很唰嘴，一口接一口很容易不小心就吃完一整盒。
(有配合宅配喔!)
美好花生
美好花生
0933-528-448
來自鳳林，從土地長出的台灣味。
有花生醬、牛軋糖、花生糖，還有十分特別的「爆魚花」!!
「爆魚花」是精選臺灣東部的洄游性魚類之大宗「鰹魚」進行製作之鰹魚鬆混合製作。
不管是親子出遊，午茶點心，小包裝食用剛剛好！魚鬆加上爆糖鹹甜口感，讓人邊吃邊聊欲罷不能！
也有搭配好的禮盒，送禮十分大方。
(有配合宅配喔!)
慶春號
慶春號
https://www.facebook.com/chun038351236/?locale=zh_TW
花蓮縣花蓮市主力里中華路311號
03-8362005
八十年老店的慶春號，目前已經傳到第四代了!
以「台式沙琪瑪-百棗糖」聞名，是沙琪瑪又不是沙琪瑪?!
也有許多古早味的糕點，像是綠豆椪、法力路潤、小月餅……
「法力露潤」採用阿美族語的零食命名，創意靈感當然採自原住民的都倫，
取用光復太巴塱的當地黑糯米研磨成米漿加上高溫蒸煮的綠豆仁為主要材料，
並且添加了少許的海藻糖來帶出糯米本身的甜味和綠豆清新的香氣。
(有經營蝦皮賣場喔!)
花蓮縣餅
花蓮縣餅
花蓮縣花蓮市國聯一路57號 (花蓮火車站前)
03-8312125
創始人於民國 66 年隻身到花蓮創業，落地生根。與妻兩人胼手胝足創業，
將近四十個年頭都秉持著對烘培的熱愛與回饋鄉里的理念，以深厚紮實的技術結合花蓮當地農產品，
終於研發出深具花蓮代表性的「縣餅菩提酥」、「紅玉火龍餅」及「漂流木餅」。
1998年榮獲世貿國際食品展漢餅金牌獎的肯定，創立了第一家「花蓮縣餅專賣店」，
為傳統名產注入不一樣的新生命，更成為近年來觀光客來花蓮最想購買的三大名產之一。
花蓮縣餅使用花東農作物作為產品主軸，以繁複的手製工序取代化學添加物，製作出機器無法取代的口感和層次，
讓大家能夠安心品嘗花蓮特有的美食茶點。
「菩提酥」以花蓮最有特色的名產番薯、手工麻糬以及養身的松子作為餡料；外皮則是將一般只做為內餡的白鳳豆沙拿來作外皮，非常特別!
造就出「外綿內Q」同時又帶點酥的口感。
一盒有原味、綠茶及香芋三種口味，
口感很紮實，一顆看似份量不多，但很有飽足感。
「芝麻餅」是迷你版的傳統漢餅，外皮酥鬆，有著濃濃的芝麻香氣，
內餡豐富，有鹹香的蛋黃、起司，以及酥脆的核桃，每一口都是古早味！
這個非常受我老爸的喜愛!!
劉師傅首創的「奶油酥條」不僅是網路團購宅配的大熱門，還在2019年榮獲「花蓮縣百大伴手禮網路票選第一名」。
以牛奶吐司、紐西蘭進口安佳奶油、砂糖等簡單的原料，經過三小時低溫烘烤，造就出酥脆而不乾的口感，
如此費時費工，就是希望給大家最好的品質！
奶油酥條有三種口味，原味、蒜味跟咖啡，我個人最推薦蒜味，蒜香濃郁，非常唰嘴。
「隨享盒」包裝，一盒有三小包、一包有三條，既不怕一次開封要馬上吃完全部、又不會一次一條吃不夠，很貼心的包裝設計。
其中我最喜歡的是「洛神酥」，一盒有六塊，單塊包裝衛生又乾淨。
外皮是獨家黃金比例，帶有濃郁奶油香氣及酥鬆口感，
洛神內餡酸甜不膩，每一口都吃得到洛神果肉喔!
(有配合宅配、滿五千台灣本島免運費喔!)
杜倫先生
杜倫先生
花蓮縣花蓮市中華路23號
03-8358080
「杜倫先生（Mr.Turon）」於 2015年7月在花蓮創立，將花蓮傳統麻糬融入創意，打造出與眾不同的特色產品。
包裝走可愛童趣路線，應該深受小朋友的喜歡。
杜倫燒還可以因應節日而烙印上「旺」、「發」、「福」等字…很喜慶，
平常則是一隻小浣熊的圖案，真可愛!
這是跟勵馨基金會公益合作的「冰Q球禮盒」，至12/31每售出一盒便捐出20元給勵馨基金會，吃美食做公益!
冰Q球有三種口味，原味卡士達、紅豆牛奶跟芒果，每一種看起來都很好吃。
【旅遊盒】把兩款人氣點心輕巧裝進精緻小盒，有「切達乳酪蛋蛋餅」以及「鐵觀音蛋黃酥」
切達乳酪蛋蛋餅榮獲”2024花蓮百大伴手禮”的經典代表，金黃酥香的外層，一口咬下，鹹香濃郁在舌尖綻放。
自然熟成的英式切達乳酪，緊實綿密、帶著淡淡堅果香，搭配Q彈麻糬交織出多層次幸福滋味，讓人細細回味。
鐵觀音蛋黃酥則以鐵觀音茶香融入綿密餡心，搭配金黃酥皮與鹹蛋黃的醇厚口感。
入口茶韻回甘、鹹香不膩，是結合茶香與傳統工藝的細緻糕點。
「草莓千層蛋糕」，四吋迷你款，足足有六層蜂蜜蛋糕加上草莓醬堆疊而成，不怕一個人吃不完，也不怕吃不夠。
(有配合宅配喔!)
文旦復興
文旦復興
花蓮縣花蓮市中山路193號
03-8350011
花蓮文旦全台有名，但一旦過季了就乏人問津，那麼沒有銷售出去的文旦該怎麼辦呢?!
「文旦復興」就是把過”季”的文旦柚加工，再請你幫忙吃掉!
我很喜歡吃柚子，但從來沒有想過有一天柚子也可以變成一種餅呢!!
「青柚燒」是柚子皮43%+柚果肉57%的內餡，曾榮獲2023年日本國際伴手禮競賽金牌獎!
「文旦酥」則是手工取下柚皮，切絲、切丁再蜜漬，然後加入柚果肉慢火熬煮而成的內餡。
「青柚燒」吃得到柚皮的口感，微酸不膩口；
「文旦酥」皮稍厚一點，文旦的味道也但了一些。 兩者很相像，但我比較喜歡青柚燒多一點。
(有配合宅配、滿一千台灣本島免運費喔!)
鳳梨灣
鳳梨灣
花蓮縣花蓮市中山路193號
03-8325168
鳳梨灣將花蓮特產的台灣二號土鳳梨及十七號金鑽鳳梨為主要內餡，
以手工、原味、不含防腐劑研發出風味獨特的鳳梨酥口味。
官網上的介紹：山海之間，金黃藏心。
黃澄澄的冠軍包裝，榮獲2017年亞大十大伴手禮大賞金牌，可是花蓮限定的呢!!
因為不含防腐劑，所以保鮮期不長，盡快吃完是最好的辦法。
每一顆鳳凰酥切開都可以看見一顆飽滿的鹹蛋黃，
餅皮不會太硬，鳳梨加上鹹蛋是個很驚奇的口感，鳳梨的甜中和了鹹蛋黃的鹹，非常適合來杯熱茶!!
「洄瀾曲奇」榮獲了2025日本國際伴手禮金牌獎，
一盒有三種口味，「七星潭深層海鹽」、「瑞穗蜜香紅茶」及「山海戀巧克力」，
我一直覺得曲奇餅是一種很邪惡的食物，讓人欲罷不能!!
洄瀾曲奇軟硬適中，牙口不好的人也會喜歡…XD
海鹽微鹹感很適合搭配茶；巧克力不苦，但也不會太甜，是大人小孩都會喜歡的口味。
(有配合宅配、滿一千台灣本島免運費喔!)
林記魚丸
林記魚丸
https://www.linkgoods.com/linjifishball
花蓮縣花蓮市港濱路35號之1
03-8236300
花蓮漁港唯一指定，在地三十年「鬼頭刀」專賣店，
傳承三代的手藝，用最新鮮的鬼頭刀，守護記憶中的海味。
魚丸堅持 80% 超高魚肉比例，每一口都是太平洋的鮮甜，哪怕漁港風貌變遷，這鍋湯始終清澈滾燙。
林記魚丸是花蓮漁港港邊餐廳，以專賣鬼頭刀魚聞名，現在也推出各式料理冷凍包裝，不用到花蓮也吃得到!
「鬼頭刀魚丸」主打只使用純鬼頭刀製成的Q彈鬼頭刀魚丸，不添加其他魚種，是經營了30年的堅持！
選用東部才有的特定魚種鬼頭刀，低脂高蛋白的魚丸成分單純，不額外添加豬油…等油脂，
更不添加無硼砂、漂白粉、防腐劑，通過SGS各項檢驗，讓大家吃的安心無負擔！
「鬼頭刀魚漿」使用鬼頭刀魚做為魚漿製成，也不添加任何豬肉以及動物油脂，可以吃到最純粹且無負擔的魚漿！
「鬼金棒」有著酷炫的名字！以新鮮的鬼頭刀魚漿，混和紅蘿蔔、牛蒡達到極致的脆口感，無論是煮湯、煮羹或者是酥炸都可以喔!
鬼頭刀肉質細緻、鮮嫩多汁，蛋白質含量高、油脂含量低，是許多健身族與飲食控制族群指定的優質海魚。
「鬼頭刀菲力片」取其無刺菲力部位，經職人細心修清後急速冷凍，保留魚肉細緻纖維與自然彈性。
想要煮湯、煎炸都可以的。
沒什麼廚藝的我，用魚丸跟鬼金棒就可以煮出一碗香噴噴的湯，搭配蘿蔔跟芹菜，看起來是不是很好吃!!
(有與7-11賣貨便合作，超商店取滿兩千台灣本島免運費、宅配到府三千免運費喔!)
一品醇
一品醇
花蓮縣吉安鄉明義七街99巷75號
0905-739-726
榮獲2025年花蓮金釀獎，堅持使用花蓮在地嚴選黃豆，傳承古法的職人精神。
醬油有兩種尺寸包裝，當真是送禮自用兩相宜。
家傳手工醬油，365天手工日曬發酵，嚴選台灣非基改黃豆製成，手工純釀，原料單純健康；
老饕手工醬油，嚴選純天然麥芽糖，中式家常料理必備，天然醬香，醇厚無負擔。
沾水餃超好吃的啦!!!
禮盒包裝送人更是大扮~
「五年黑金款」拿來送禮超有面子的!
有五年才開甕的黑金醬油一瓶、專屬醬油嘴頭一個，以及大理石醬油碟一個。包裝精美啊!!
另一種禮盒是「在地名物醬油紀念款」
有「一品醇御醇金鑽醬油」(金桔鳳梨)、「一品醇御醇芋露醬油」(芋頭)，以及「一品醇天然麻辣醬」，還有大理石醬油碟一個。
送禮是不是超大方超氣派的!!! 不過金桔鳳梨以及芋頭口味的醬油是讓我蠻好奇的，改天再來嘗嘗看。
(有宅配，滿一千台灣本島免運費，還送手工芋頭醬油100ml)
洄瀾醬人
洄瀾醬人
https://www.chilimaster.com.tw/
花蓮縣吉安鄉廣賢路一段250號
03-8522068
百大伴手禮金質獎，五星飯店盲測第一名!!
禮盒包裝很是大方。
也有與故宮聯名推出的「洄瀾宮廷御饌百珍禮盒」，十分大氣!!!
罐子上也印有古代帝王人像，
與故宮聯名的產品包裝上可是有故宮的標誌，
「洄瀾醬人」主要以醬料配菜以及養生湯為主，禮盒包裝則可以任選兩瓶裝，
如果是單一宅配的話也可以放心，包裝得十分安全，我第一次看到有這樣的氣泡包裝袋耶!
品項很多，這邊就隨意介紹幾款，
「榨菜掀天椒」爆炒香榨菜加上朝天椒，辣得超帶勁!!!
「富貴安康-蘿蔔小魚乾鮮辣醬」鮮香小魚干+脆口蘿蔔+勁辣花椒， 爽脆口感越嚼越香！飯可以多吃好幾碗!
「茶油剝皮椒」有正統古法淬湅茶油浸泡的潑皮辣椒，吃起來很清爽，不會太辣，我覺得很下飯!!
「酸菜掀天椒」使用爽脆滋味的花蓮新城酸菜，復刻古早酸菜的鹹酸香微辣。有夠酸辣，嗜酸辣的朋友一定會很愛!
來小試身手一下!
買了細麵、小雞腿，加上「紅棗枸杞剝剝養生湯」，給自己來一碗剝剝雞肉麵!
這一小罐裡，料給得很豐富，紅棗、枸杞、香菇跟剝皮辣椒很多，自己加上一些肉，就是很棒的湯底了!!!
不管是單喝，還是像我一樣加麵條變湯麵，都非常便利。
好吃營養又方便，我十分推薦!!!
喔對~滿額還有送小禮物喔!!!
(有配合宅配，滿七百免運費喔!)
介紹了十樣花蓮特色伴手禮，不知您最喜歡哪一樣?! 我客人覺得洛神牛軋糖很吸睛又好吃、青柚酥也不錯；
洄瀾醬人的小菜跟養生湯都令我十分驚艷! 也非常樂意推薦給大家，覺得是送禮自用兩相宜啊!!
